Un parcours mieux-être dans NY.Je pensais avoir de la difficulté à trouver.
La première idée qui se pointe bien sûr, c’est Central Park-le poumon vert de l’île où l’on aperçoit les américaines sportives de l’Upper East Side faire leur jogging. Mais dans ce domaine là comme ailleurs, la Grosse Pomme (tiens, tiens une autre allusion au bien-être!) est en avance sur bien d’autre.
Alors que Occupy Wall Street fait écho dans le monde, je suis touché de voir toutes ces petites initiatives qui me font espérer que l’Amérique peut encore changer. En souhaitant qu’elles deviennent aussi des points d’intérêts.
Images et adresses de notre 4 jours mieux-être dans Manhattan:
Nous sommes allés visiter le deuxième segment du High Line ,récemment ouvert, en prenant bien soin d’apporter notre boîte à lunch de chez Lobster Place au Chelsea Market. Une bonne dose d’oméga-3 en plein air.

C’était le Cider Week au New Amsterdam Market. Nous avons donc dégusté une variété cidre de pommes délicieux, mais j’aurais bien aimé goûté aussi aux boissons gazeuses et à la bière maison… entre autre à cause de leur emballage! Je me suis repris plus tard lorsque nous avons croisé le camion de crème glacée Van Leeuwen aux parfums inspirants: groseille et crème de l’Hudson Valley, Menthe bio de l’Oregon et brisures de chocolat, gingembre,etc.
Il y a une multitude de « Food Truck » santé dans la ville, il faudra revenir les essayer!


Dimanche au programme: Rire!! Je n’étalerai pas ici de statistiques sur les bienfaits du rire.
Hot Soup’s on Sunday Night@UCB East est une soirée de jeune stand-up comic dans East Village. UCB East Theater- 155 East 3rd Street.
Pendant que j’attendais Hugo au Marché du Union Square, j’ai acheté mon dernier souvenir: du miel de New York produit d’abeilles butineuses de Manhattan et Brooklyn. Andrew’s Local honey
Un autre souvenir Edible Brooklyn Cookbook , que j’ai acheté parce que j’ai vraiment envie de commencer à faire de la crème glacée, mais ça sera un autre billet.


Apothicaires et parfumeurs, quelques bonnes adresses:

